英國的美好，除了豐富優雅的歷史文化與結構設計精湛的建築之外，往往有的時候更讓人著迷且流連忘返的是它那與眾不同的獨特氛圍與生活美學。

英國人經典、優雅，然而溫溫吞吞的個性有時也讓我們這些來自分秒必爭繁忙的亞洲人們感到既生氣又羨慕，一面氣他們動作好慢，另一面卻又忍不住羨慕他們不疾不徐的生活態度。就像在台北的時候會嚮往著放假時到青山綠野走走，住在相對於英國其他城市較為繁忙的倫敦，每天忙碌上下班、趕地鐵的同時，也盼望著在週末能到近郊放鬆一下享受英國鄉村生活的美好。

有機世外桃源Bamford莊園

一直都很喜歡到英國各個小鄉村走走，這次選了距離倫敦約2個小時火車的可愛小鎮Kingham，會選擇這裡還有另外一個原因，其實是很想到英國有機品牌Bamford的有機農場與Spa看看。先來分享一下為什麼會對這個品牌產生好奇，或許是因為長期以來被熱愛有機的母親影響，隨著不得不調整自己的飲食後身體漸漸開始感覺到些微變化，也因此開啟了喜愛有機的人生之路。所以當偶然間看到Bamford創辦人Carole Bamford 女爵曾說過的ㄧ句話：「What goes on the body is as important as what we put inside」，不禁讓人對這位兼具優雅與智慧的女爵感到好奇，究竟是什麼樣的一位女爵能夠打造出一個由裡到外從頭到腳的有機世界？

從倫敦的Paddington 火車站買了杯咖啡與可頌麵包上火車後，懷著期待的心情與轟隆轟隆的火車聲慢慢地往前駛去，抵達迷你Kingham火車站後再搭上當地的mini cab前往目的地 Daylesford 莊園，一個由裡到外的有機世外桃源！

新鮮農產品的原味美好

沿途經過開滿花朵與枝藤攀爬的美麗房子、綠油油的公園草地、以及讓人忍不住想大口呼吸有別於倫敦更為新鮮的空氣。下了車，迎面而來的是兩排翠綠的有機蔬菜盆栽，再往前走一點，兩邊是擺放整齊的有機蔬果，全都是不含農藥有機栽種的當季新鮮蔬果，對於熱愛有機蔬果的人來說，這裡簡直就是有機天堂啊！再往裡走一點，是販售農產品、雞蛋、醬料、肉品、麵包、與蛋糕的攤位，而且全部也都是有機的唷！住在英國久了慢慢發現英國人真的很喜歡這類型的農場商店Farm Shop，跟著逛啊逛的也就逐漸愛上這種新鮮農產品的原味美好！

30分鐘精油舒背療程 

看了一下時間，前往位於莊園後方的Spa會館進行事先預約好的30分鐘精油舒背療程，選用 Bamford的有機精油，以天然萃取的精油更為容易被身體吸收，所以在按摩的過程中也加倍達到讓身體舒緩的效果。結束了spa療程後，還可以到櫃檯後方的休息室舒服的躺在平台上喝ㄧ杯有機茶，望著窗外一望無際的綠野，不僅幫身體大掃除，同時也讓心靈得到暫時喘息的平靜與自然。

從「心」出發的經營理念

離開Spa會館後，來到一旁的 Bamford Shop，除了有一年兩季的有機衣服之外，一整面的有機保養產品，從沐浴露、沐浴油、身體乳、到愛心形狀的沐浴皂，所有沐浴產品一應俱全並且全部都富含有機精油！依次的聞了「茉莉」、「玫瑰」、與「天竺葵」三款味道，最喜歡的是選用埃及天竺葵揉入薰衣草和辛香的東家香豆並點綴些許胡椒薄荷與藍膠尤加利的氣味所調配而成的「天竺葵」系列，自然純粹的清香富含抗老化成分，不僅潔淨並能恢復肌膚活力，同時達到清潔與保養的效果。

而曾經作為英國皇室夏綠蒂小公主滿月禮的寶寶系列也是超級可愛，純白的包裝以迷你愛心排列的b型字樣，全系列都採用純淨的天然成分並添加薰衣草、洋甘菊、與茶樹精油，讓寶寶可以得到肌膚的舒緩與滋潤。Bamford 女爵非常喜歡愛心圖樣，所以在莊園的每個空間與地板都會看到愛心圖樣的裝飾品，其實這也隱隱地透露出 Bamford 女爵認為所有的事情都應該是從「心」出發的理念。

從精油蠟燭看見英倫迷幻天空

逛了一圈，最心動的除了沐浴系列外，就是有機精油蠟燭了。一共六個味道的靈感來源是喜愛拍照的Bamford 女爵用相機捕捉下英國鄉村 Daylesford 一年四季那瞬息萬變的迷幻天空後，進而延伸出的六種味道：佈滿彩霞的餘暉、陽光普照的艷陽天、在幽暗天空中的一抹晨曦、或是雨後的清新，聞著聞著彷彿就能再次感受到英國廣闊無際的天空中那最迷人的美好瞬間！而店員也透露，Bamford女爵會隨著每天的心情來選擇不同的香氛蠟燭，其中又以茉莉最深得她與家人的喜愛！

 當季有機蔬果與有機肉品

就這樣不知不覺時間來到了下午，肚子也有點餓的咕嚕咕嚕的響，所以決定在莊園的餐廳吃點簡單的輕食，坐下來放鬆一下！點了一杯無酒精的雞尾酒、再搭配一份沙拉。原本以為沙拉就是沙拉，不過就在上桌的那一刻，第一次有了被蔬菜吸引的奇妙感受，翠綠的有機蔬菜以不同的方式調味後，帶出蔬菜原有的甘甜滋味，服務生特別提到這裡所提供的所有餐點都是自行栽種的當季有機蔬果與有機肉品，而這也更加再次呼應 Bamford 女爵由裡到外的有機生活態度。

由裡到外滋養心靈與肌膚

Bamford 女爵認為所有吃進身體裡的東西都非常重要，除了不含農藥的有機種植之外，更應該要選吃合乎季節替換的當季食材，當身體逐漸成為健康的有機園地後，每天所擦的護膚保養品與使用的沐浴產品如果是刺激與傷害肌膚的化學產品，那不就反而無法讓肌膚得到更完善的滋養與休息？而這也是Bamford 女爵決定創立 Bamford 有機品牌的原因之一。Bamford完美詮釋創辦人的品味、哲學、與推崇的生活藝術，以天然植物萃取搭配傳統精緻工藝，打造恆久純淨的沐浴、身體保養、寶寶保養、與香氛創作，真正的由裡到外滋養心靈與肌膚，傳達出美好幸福的品牌理念。

 英式優雅生活美學

這次短暫的旅程讓身體與心靈得到了完整的洗滌與平靜，也讓心裡有了閃爍的激動，許多英國人一家大小來到這裡享受健康的美食、採購有機食材與有機保養品，漫步在綠色的田野之間，除去了城市的喧囂與吵雜的聲浪，細細品嚐生活中的每個環節，遺留下的是片刻寧靜的美好與大自然的緊緊擁抱，即使只是短暫的洗滌，或許，這就是讓人嚮往不已的英式優雅生活美學。

原文>>1010apothecary