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後疫情時代處世哲學|認識90後澳洲式精緻風味咖啡廳 NINETYs

不時打開生活雜誌的專訪,相片中的受訪者旁邊總有一杯冒著柔和煙絲的咖啡,或許對撰稿人、受訪者、甚至大眾讀者來說,一杯飄散醇香的溫熱飲品已是一種默認的質感生活呈現。


如果說港人生活壓力大,又有誰會感到意外,大概因為有著提神的功效,咖啡成了不少香港人的日常飲料。然而,這杯講究質感的品味飲料,魅力又豈會止於如此片面的用途上呢?更重要的還是在寧靜的氛圍下,品嚐咖啡的苦澀時,那種獨有的舒壓、慰藉功效。

提到咖啡,想為大家推薦一間與 10/10 HOPE 天然生活理念十分相似的人氣咖啡店 -NINETYs!這間在香港有著6間分店的連鎖咖啡店是一間關注環境、社會及人與地球關係的澳洲式精緻風味餐廳,加上門店的簡約裝潢,在工業風中揉合摩登的大自然元素,絕對是個享受ME TIME的好選擇地方之一!

不說不知道,原來 NINETYs 是由一群90後共同打理的,他們深知港人所面對的生活壓力,加上反覆的疫情,他們對此所給予的回應是「從身心健康帶出的質感生活概念」。這群年輕人認為最佳的舒壓方法為運動及均衡飲食,透過飲食為身心排毒,不但能改善生理健康,同時還對人們情緒和精神健康有很大幫助!

就在今個夏天,NINETYs特意選用了 10/10 HOPE 旗下2個同樣是來自澳洲的生活品牌 – BONDI WASHGROWN ALCHEMIST 中的天然清潔及消毒產品於餐廳中供客人及職員享用。當中包括在疫情中不可缺少的手部防疫產品,有效99.99%殺滅多種常見病毒的 #天然精油消毒噴霧#三重透明質酸水感手部消毒凝露#高效滋潤洗手液,溫和親膚成分讓客人進餐前可徹底潔淨雙手同時補充水份,不留乾澀感!

 

此外,餐廳亦使用了 #居家清潔噴霧 清潔餐桌及100%植物成份的 #天然蔬果潔淨液 潔淨食材,成份皆可被自然分解,不會對環境造成負擔,同時食得安心!。從餐廳每個角落至桌上美食的預備過程,用心打造清新無菌空間,為客人帶來一個安心、無憂的進食體驗。

在這段後疫情時代,還是有不少使人難過的事及挑戰候待著我們,在可以享受時,就不要再次選擇與簡單的快樂擦肩而過。把握生命的空隙,間中與許久不見的朋友相約到咖啡廳敘敘舊,聊聊以前、談談未來;當一個人想要獨處時,喝杯咖啡配本書或是看部電影,好好舒解生活上的那些壓力;又或者是忙碌的工作延續到了週末,可以找間 Cafe,聽著音樂,浸在咖啡香裡完成手邊的待辦事項。


先賣一個關子,在今個7月中旬,10/10 HOPE 將與 NINETYs 以「盛夏五行」及「整全健康」為概念,舉行限定的聯乘活動,在一片沉寂的混沌之中,藉著提供優質的咖啡及澳洲式美食及產品,鼓勵大家繼續活得精彩,展現香港人的強勁韌性,好好面對日後生活中的各種挑戰!詳細消息將在不日公佈,各位識食的 #Foodie 一定要密切留意!

 

BONDI WASH