市面上的洗碗精通常含有多種化學成分，不好的成分可能會使手越洗越敏感、乾裂。
不僅如此，經研究報導指出，這些洗碗精成份在清潔餐具後，很難完全清洗乾淨，
如果洗碗精殘留在餐具上，不知不覺吃下肚，長期將對人體健康造成影響。
市售洗碗精成分及其潛在危害：
1. 化學合成表面活性劑（Surfactants）：
常見成分：十二烷基硫酸鈉（Sodium Lauryl Sulfate, SLS）、十二烷基醚硫酸鈉（Sodium Laureth Sulfate, SLES）
潛在危害：可能引起皮膚刺激、過敏反應，長期接觸可能導致皮膚乾燥、脫皮。
2. 防腐劑（Preservatives）：
常見成分：甲基異噻唑啉酮（Methylisothiazolinone, MIT）、苯甲酸鈉（Sodium Benzoate）、甲醛（Formaldehyde）
潛在危害：可能引起皮膚過敏、紅腫，呼吸道發炎，甚至干擾內分泌、致癌。
3. 殺菌劑：如三氯沙（Triclosan），可能干擾內分泌系統，對人體健康造成危害。
4. 香料（Fragrances）：
常見成分：合成香料
潛在危害：可能引起呼吸道刺激、過敏反應，某些合成香料可能含有鄰苯二甲酸酯（Phthalates），對內分泌系統有干擾作用。
5. 增稠劑（Thickeners）：
常見成分：聚乙二醇（Polyethylene Glycol, PEG）
潛在危害：可能引起皮膚刺激，某些增稠劑在生產過程中可能會產生有害副產物。
洗碗精內含的化學物質，不僅接觸可能造成皮膚或呼吸道過敏與發炎反應，
若殘留在碗盤餐具上，與食物一起吃下，有可能會引起消化系統問題，對於腸胃造成刺激，甚至干擾內分泌。
正確的洗碗精使用和挑選方式：
1. 使用建議：
運用適量，並非越多越好。
油膩的碗盤與較無油的碗盤分開放；先洗淨較無油的碗盤，再洗油膩碗盤，可以減少洗碗精用量。
清洗餐具時，應確保充分沖洗乾淨，並可以搭配溫水，能更有效去除洗碗精、避免殘留。
2. 挑選建議：
選擇標示為低刺激性、環境友善的洗碗精，減少對皮膚和環境的影響。
優先選擇含有天然成分的洗碗精，降低化學殘留的風險。
使用澳洲天然植萃成分，天然來源的介面活性劑，低起泡，選擇食品級防腐劑，
對人體與環境的傷害降到最低，同時運用精油萃取成分，
輕鬆去除碗盤油汙，並抵抗細菌滋生。
10/10 HOPE 編輯 ｜David Su 蘇維信
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